
Galletas de Mezcla de Brownie
Transforma una mezcla de brownie ligeramente caducada en deliciosas galletas. Disfruta de estas golosinas suaves y masticables.
15 minutos
10 minutos
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Ingredientes
- 1 taza de mezcla de brownie (ligeramente caducada pero aún segura para comer)
- 1/2 taza de harina multiusos
- 1/2 taza de mantequilla sin sal, ablandada
- 1/2 taza de azúcar granulada
- 1/2 taza de azúcar moreno
- 1 huevo grande
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/2 taza de chispas de chocolate
Instrucciones
- Precalienta el horno a 350°F (175°C).
- En un tazón, mezcla la mezcla de brownie y la harina multiusos.
- En otro tazón grande aparte, bate la mantequilla ablandada, el azúcar granulada y el azúcar moreno hasta que estén suaves y esponjosos.
- Agrega el huevo y el extracto de vainilla y bate hasta que estén bien combinados.
- Añade gradualmente la mezcla seca a la mezcla húmeda y mezcla hasta que estén apenas combinados.
- Incorpora las chispas de chocolate.
- Coloca cucharadas de masa en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
- Hornea durante 10-12 minutos, o hasta que los bordes estén firmes y los centros estén ligeramente suaves.
- Deja que las galletas se enfríen en la bandeja para hornear durante 5 minutos, luego transfiérelas a una rejilla metálica para que se enfríen por completo.
- ¡Disfruta de las deliciosas galletas de mezcla de brownie!