Carnes y Aves

Bienvenido a nuestra guía completa sobre Carnes y Aves, donde profundizamos en los aspectos esenciales para garantizar la frescura y seguridad de estos alimentos ricos en proteínas. Desde elegir los cortes adecuados hasta las técnicas de almacenamiento apropiadas, exploramos todo lo que necesitas saber para mantener la calidad de tus productos cárnicos y avícolas.

En esta categoría, descubrirás consejos expertos sobre cómo seleccionar las carnes más frescas, comprender las fechas de caducidad e implementar las mejores prácticas para un almacenamiento seguro. Ya seas un cocinero experimentado o un principiante en la cocina, nuestros artículos informativos te empoderarán para tomar decisiones informadas sobre la carne y las aves que llevas a tu mesa.

Aprende sobre la importancia de la refrigeración, congelación y procedimientos de manipulación segura para prevenir enfermedades transmitidas por alimentos y extender la vida útil de tus productos cárnicos y avícolas. Mantente atento a consejos prácticos sobre cómo comprar productos de calidad, almacenarlos correctamente y disfrutar de deliciosas comidas con confianza. Empecemos un viaje hacia la excelencia culinaria mientras priorizamos la seguridad alimentaria y la frescura en cada bocado.

Alitas de Pollo Compradas Congeladas Comercialmente

Conservación: Congelador

Ver guía de conservación →

Braunschweiger Abierto

Conservación: Refrigerador

Ver guía de conservación →

Braunschweiger sin abrir

Conservación: Refrigerador

Ver guía de conservación →

Carne Curada Seca Biltong

Conservación: Despensa

Ver guía de conservación →

Carne de Conejo

Conservación: Refrigerador

Ver guía de conservación →

Carne de Wagyu

Conservación: Refrigerador

Ver guía de conservación →

Carne en conserva cocida

Conservación: Refrigerador

Ver guía de conservación →

Carne Molida

Conservación: Refrigerador

Ver guía de conservación →

Carne molida cruda

Conservación: Refrigerador

Ver guía de conservación →

Chitlins Chitlins Cocidos

Conservación: Refrigerador

Ver guía de conservación →

Chitlins Chitlins Crudos Frescos

Conservación: Congelador

Ver guía de conservación →

Chorizo Salchicha Seca Vendida sin Refrigerar en Paquete Cerrado

Conservación: Despensa

Ver guía de conservación →

Chorizo Salchicha Seca Vendida sin Refrigerar Paquete Abierto

Conservación: Despensa

Ver guía de conservación →

Chuletas de Cordero Pre Rellenas Preparadas en la Tienda Crudas

Conservación: Refrigerador

Ver guía de conservación →

Chuletas de Cordero Todos los Cortes Incluyendo Hombro Lomo Costilla Cocido

Conservación: Refrigerador

Ver guía de conservación →

Chuletas de Cordero Todos los Cortes Incluyendo Hombro Lomo Costilla Compradas Congeladas Comercialmente Crudo

Conservación: Congelador

Ver guía de conservación →

Chuletas de Cordero Todos los Cortes Incluyendo Hombro Lomo Costilla Fresco Crudo

Conservación: Refrigerador

Ver guía de conservación →

Confit de Pato

Conservación: Refrigerador

Ver guía de conservación →

Corazón de Cordero Cocido

Conservación: Refrigerador

Ver guía de conservación →

Corazón de Cordero Crudo Fresco

Conservación: Refrigerador

Ver guía de conservación →

Costillas de Cerdo o Ternera a la Barbacoa Estilo Chino Caseras o para Llevar

Conservación: Refrigerador

Ver guía de conservación →

Filete de Bisonte

Conservación: Refrigerador

Ver guía de conservación →

Lap Cheong

Conservación: Refrigerador

Ver guía de conservación →

Médula ósea

Conservación: Congelador

Ver guía de conservación →

Patas de rana crudas frescas

Conservación: Refrigerador

Ver guía de conservación →

Pato Entero Cocido

Conservación: Refrigerador

Ver guía de conservación →

Pato Entero Comprado Congelado Comercialmente Crudo

Conservación: Congelador

Ver guía de conservación →

Pato Entero Fresco Crudo

Conservación: Refrigerador

Ver guía de conservación →

Pato Pekín

Conservación: Refrigerador

Ver guía de conservación →

Pecho de res cocido

Conservación: Refrigerador

Ver guía de conservación →

Pecho de Res Crudo

Conservación: Refrigerador

Ver guía de conservación →

Pechuga de Pato

Conservación: Refrigerador

Ver guía de conservación →

Pechuga de Pato Ahumada Comercial envasada al vacio Abierta

Conservación: Refrigerador

Ver guía de conservación →

Pechuga de Pato Ahumada Comercial envasada al vacío Sin Abrir

Conservación: Congelador

Ver guía de conservación →

Pechuga de Pollo

Conservación: Refrigerador

Ver guía de conservación →

Pollo Asado

Conservación: Refrigerador

Ver guía de conservación →

Pollo Congelado Abierto

Conservación: Congelador

Ver guía de conservación →

Pollo Congelado Sin Abrir

Conservación: Congelador

Ver guía de conservación →

Pollo Crudo

Conservación: Refrigerador

Ver guía de conservación →

Pollo Entero Cocinado Incluyendo Asado a la Parrilla Barbacoa

Conservación: Refrigerador

Ver guía de conservación →

Pollo Entero Comprado Congelado Comercialmente Crudo

Conservación: Congelador

Ver guía de conservación →

Pollo Entero Fresco Crudo Vendido Refrigerado No Congelado

Conservación: Refrigerador

Ver guía de conservación →

Pollo molido cocido

Conservación: Refrigerador

Ver guía de conservación →

Pollo molido fresco crudo

Conservación: Congelador

Ver guía de conservación →

Riñones de Cordero Cocidos

Conservación: Refrigerador

Ver guía de conservación →

Salami

Conservación: Refrigerador

Ver guía de conservación →

Salchicha Abruzzese Seca Abierta

Conservación: Refrigerador

Ver guía de conservación →

Salchicha Abruzzese Seca Sin Abrir

Conservación: Despensa

Ver guía de conservación →

Salchicha ahumada para desayuno abierta

Conservación: Refrigerador

Ver guía de conservación →

Salchicha ahumada para desayuno sin abrir

Conservación: Refrigerador

Ver guía de conservación →

Salchicha ahumada sin abrir

Conservación: Refrigerador

Ver guía de conservación →

Salchicha fresca para desayuno cruda

Conservación: Refrigerador

Ver guía de conservación →

Salchichas crudas

Conservación: Refrigerador

Ver guía de conservación →

Salchicha Seca

Conservación: Despensa

Ver guía de conservación →

Sobras de salchicha de desayuno cocida

Conservación: Refrigerador

Ver guía de conservación →

Sobras de tocino cocido

Conservación: Refrigerador

Ver guía de conservación →

Sweet and Sour Pork

Conservación: Refrigerador

Ver guía de conservación →

Tocino

Conservación: Refrigerador

Ver guía de conservación →

Tocino Canadiense en Rebanadas

Conservación: Refrigerador

Ver guía de conservación →

Tocino Crudo Abierto

Conservación: Refrigerador

Ver guía de conservación →

Tocino Crudo Sin Abrir

Conservación: Refrigerador

Ver guía de conservación →

Trozo de Tocino Canadiense

Conservación: Refrigerador

Ver guía de conservación →