Recetas con Mezcla para pastel seco envasada comercialmente sin abrir o abierta

Ingredientes

• 1 taza de mezcla de pastel ligeramente caducada
• 2 tazas de leche
• 3 huevos
• 1/2 taza de azúcar
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1/2 taza de pasas

Instrucciones

1. Precalienta el horno a 350°F (175°C).
2. En un tazón grande, bate la mezcla de pastel, la leche, los huevos, el azúcar y el extracto de vainilla hasta que estén bien combinados.
3. Incorpora las pasas.
4. Vierte la mezcla en un molde para hornear engrasado.
5. Hornea durante 40-45 minutos, o hasta que la parte superior esté dorada y el pudín esté firme.
6. Deja enfriar un poco el pan de pudín antes de servir.

Ingredientes

• 1 taza de mezcla de pastel caducada
• 1/2 taza de mantequilla sin sal, ablandada
• 1/4 taza de azúcar granulada
• 1/4 taza de azúcar morena
• 1 huevo grande
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1/2 taza de chispas de chocolate (opcional)

Instrucciones

1. Precalienta el horno a 350°F (175°C) y forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
2. En un tazón para mezclar, bate la mantequilla ablandada, el azúcar granulada y el azúcar morena hasta que estén suaves y esponjosos.
3. Agrega el huevo y el extracto de vainilla al tazón y mezcla hasta que estén bien combinados.
4. Añade gradualmente la mezcla de pastel caducada al tazón y mezcla hasta obtener una masa. Si lo deseas, agrega las chispas de chocolate.
5. Coloca cucharadas redondeadas de masa en la bandeja para hornear preparada, dejando un espacio de aproximadamente 2 pulgadas entre ellas.
6. Hornea durante 10-12 minutos o hasta que los bordes estén dorados.
7. Retira del horno y deja que las galletas se enfríen en la bandeja durante 5 minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen por completo.
8. ¡Disfruta de las galletas como un delicioso dulce!

Ingredientes

• 1 taza de mezcla de pastel caducada
• 1 taza de harina común
• 2 cucharadas de azúcar granulada
• 2 cucharaditas de polvo de hornear
• 1/2 cucharadita de sal
• 1 taza de leche
• 2 huevos grandes
• 2 cucharadas de aceite vegetal

Instrucciones

1. En un tazón grande, mezcla la mezcla de pastel caducada, la harina común, el azúcar granulada, el polvo de hornear y la sal.
2. En otro tazón aparte, mezcla la leche, los huevos y el aceite vegetal.
3. Vierte los ingredientes líquidos en los ingredientes secos y revuelve hasta que estén apenas combinados. No mezcles demasiado; unos pocos grumos están bien.
4. Calienta una sartén o plancha ligeramente engrasada a fuego medio-alto.
5. Vierte 1/4 de taza de masa en la sartén para cada panqueque.
6. Cocina hasta que se formen burbujas en la superficie del panqueque, luego dale la vuelta y cocina por 1-2 minutos adicionales, o hasta que estén dorados.
7. Repite con el resto de la masa.
8. Sirve los panqueques calientes con tus ingredientes favoritos como jarabe de arce, frutas frescas o crema batida.
9. ¡Disfruta los panqueques como un desayuno o brunch delicioso!