Recetas con Croissant

Ingredientes

• 4 croissants pasados
• 2 tazas de leche
• 1/2 taza de azúcar granulada
• 4 huevos
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1/2 cucharadita de canela
• 1/4 taza de pasas (opcional)

Instrucciones

1. Precalienta tu horno a 350°F (175°C).
2. Corta los croissants pasados en trozos pequeños.
3. En una cacerola mediana, calienta la leche a fuego medio hasta que esté caliente pero no hirviendo.
4. En un tazón para mezclar, bate el azúcar, los huevos, el extracto de vainilla y la canela.
5. Vierte lentamente la leche caliente en la mezcla de huevo mientras bates continuamente.
6. Agrega los trozos de croissant y las pasas (si las usas) a la mezcla y revuelve suavemente hasta que estén bien combinados.
7. Engrasa un molde para hornear y vierte la mezcla de croissant en él.
8. Hornea en el horno precalentado durante 30-35 minutos o hasta que el pudín esté firme y dorado en la parte superior.
9. Deja que el pudín se enfríe durante unos minutos antes de servir.
10. ¡Sirve caliente y disfruta!

Ingredientes

• 4 croissants ligeramente caducados
• 6 huevos
• 1 taza de leche
• 1 taza de queso rallado
• 1 taza de verduras en cubitos
• Sal y pimienta al gusto

Instrucciones

1. Precalienta el horno a 350°F (175°C).
2. Engrasa un recipiente para hornear.
3. Corta los croissants en trozos pequeños y espárcelos en el recipiente para hornear.
4. En un tazón, bate los huevos, la leche, la sal y la pimienta.
5. Vierte la mezcla de huevo sobre los croissants.
6. Espolvorea el queso rallado y las verduras en cubitos por encima.
7. Hornea en el horno precalentado durante 40-45 minutos, o hasta que la cazuela esté firme y dorada por encima.
8. Deja enfriar un poco antes de servir.
9. ¡Sirve caliente y disfruta!

Ingredientes

• 4 croissants rancios
• 4 huevos
• 1/2 taza de leche
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1/4 cucharadita de canela
• 2 cucharadas de mantequilla
• Jarabe de arce y frutas frescas, para servir

Instrucciones

1. Precalienta una sartén antiadherente o una plancha a fuego medio.
2. En un plato hondo, bate los huevos, la leche, el extracto de vainilla y la canela.
3. Corta los croissants rancios por la mitad horizontalmente.
4. Sumerge cada mitad de croissant en la mezcla de huevo, asegurándote de que esté bien cubierto por ambos lados.
5. Derrite una cucharada de mantequilla en la sartén o plancha precalentada.
6. Coloca las mitades de croissant sumergidas en la sartén y cocina durante 2-3 minutos por cada lado o hasta que estén doradas y calientes.
7. Repite con las mitades de croissant restantes, agregando más mantequilla si es necesario.
8. Sirve la tostada francesa de croissant caliente con jarabe de arce y frutas frescas.
9. ¡Disfruta de tu delicioso desayuno!