Pasta de Camarones con Mantequilla de Ajo
Una deliciosa receta de pasta que utiliza camarones congelados vencidos pero aún seguros para consumir. Los camarones se cocinan a alta temperatura para garantizar la seguridad alimentaria.
Tiempo de preparación:
10 minutos
10 minutos
Tiempo de cocción:
15 minutos
15 minutos
Porciones:
4
4
Ingredientes
- 1 lb de camarones congelados vencidos, descongelados
- 8 oz de pasta linguini
- 4 cucharadas de mantequilla
- 4 dientes de ajo, picados
- 1/4 taza de perejil fresco, picado
- 1/4 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones
- Cocina la pasta linguini según las instrucciones del paquete. Escurre y reserva.
- En una sartén grande, derrite la mantequilla a fuego medio-alto.
- Agrega el ajo picado y cocina durante 1-2 minutos hasta que esté fragante.
- Añade los camarones descongelados a la sartén y cocina durante 2-3 minutos por cada lado hasta que estén rosados y opacos.
- Agrega la pasta linguini cocida a la sartén y mezcla bien con los camarones y la salsa de mantequilla de ajo.
- Sazona con hojuelas de pimiento rojo, sal y pimienta. Revuelve bien.
- Retira del fuego y decora con perejil fresco.
- Sirve caliente y ¡disfruta!
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⚠️Nivel de dificultad: medium