Recetas con Queso Fontina Vendido en Bloque Envuelto Sin Abrir

Ingredientes

• 1 lámina de masa de hojaldre
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 2 cebollas grandes, cortadas en rodajas finas
• 1 cucharadita de vinagre balsámico
• 1 taza de queso Fontina rallado
• Sal y pimienta al gusto

Instrucciones

1. Precalienta el horno a 400°F (200°C).
2. Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
3. Añade las cebollas cortadas en rodajas a la sartén y cocina hasta que estén caramelizadas, aproximadamente 20 minutos.
4. Incorpora el vinagre balsámico y sazona con sal y pimienta.
5. Extiende la lámina de masa de hojaldre y colócala en una bandeja para hornear.
6. Distribuye uniformemente las cebollas caramelizadas sobre la masa de hojaldre, dejando un pequeño borde alrededor de los bordes.
7. Espolvorea el queso Fontina rallado sobre las cebollas.
8. Hornea en el horno precalentado durante 25-30 minutos, o hasta que la masa esté dorada y el queso se haya derretido.
9. Deja que la tarta se enfríe durante unos minutos antes de servir.
10. Corta en porciones y sirve caliente.

Ingredientes

• 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
• 1 taza de queso Fontina rallado
• 1 taza de espinacas frescas picadas
• 1/4 taza de tomates secados al sol picados
• 2 dientes de ajo picados
• 1/2 cucharadita de albahaca seca
• 1/2 cucharadita de orégano seco
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/4 cucharadita de pimienta negra
• 2 cucharadas de aceite de oliva

Instrucciones

1. Precalienta el horno a 375°F (190°C).
2. En un tazón, combina el queso Fontina rallado, las espinacas picadas, los tomates secados al sol picados, el ajo picado, la albahaca seca, el orégano seco, la sal y la pimienta negra.
3. Abre cada pechuga de pollo haciendo un corte longitudinal, deteniéndote aproximadamente a 1/2 pulgada del lado opuesto.
4. Abre las pechugas de pollo y colócalas entre dos hojas de plástico. Golpéalas para obtener un grosor uniforme.
5. Extiende la mezcla de queso y espinacas de manera uniforme sobre un lado de cada pechuga de pollo.
6. Dobla el otro lado de cada pechuga de pollo sobre el relleno, presionando los bordes para sellar.
7. Calienta el aceite de oliva en una sartén apta para horno a fuego medio-alto.
8. Añade las pechugas de pollo rellenas a la sartén y cocínalas durante 4-5 minutos por cada lado hasta que estén doradas.
9. Transfiere la sartén al horno precalentado y hornea durante 15-20 minutos o hasta que el pollo alcance una temperatura interna de 165°F (74°C).
10. Retira del horno y deja que el pollo repose durante unos minutos antes de servir.
11. Desecha cualquier sobrante después de 3 días.

Ingredientes

• 1 base de tarta prehecha
• 1 taza de queso Fontina rallado
• 2 tomates medianos, en rodajas
• 4 huevos grandes
• 1 taza de leche
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/4 cucharadita de pimienta negra
• 1/4 cucharadita de albahaca seca
• 1/4 cucharadita de orégano seco
• 1/4 cucharadita de tomillo seco

Instrucciones

1. Precalienta el horno a 375°F (190°C).
2. Coloca la base de tarta en un molde de tarta de 9 pulgadas y recorta el exceso de masa.
3. Espolvorea la mitad del queso Fontina rallado sobre la base de tarta.
4. Coloca las rodajas de tomate encima del queso.
5. En un tazón, bate los huevos, la leche, la sal, la pimienta, la albahaca, el orégano y el tomillo.
6. Vierte la mezcla de huevo sobre los tomates y el queso.
7. Espolvorea el queso Fontina rallado restante por encima.
8. Hornea en el horno precalentado durante 35-40 minutos o hasta que la quiche esté firme y dorada por encima.
9. Deja enfriar la quiche durante unos minutos antes de cortar y servir.
10. Desecha cualquier sobra después de 3 días.