Recetas con Pasta de Ajo Comercial Empaquetada Sin Abrir

Ingredientes

• 1.5 lbs de papas, lavadas y cortadas en cubos
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 2 cucharadas de pasta de ajo vencida (empaquetada comercialmente, sin abrir, dentro de los 180 días de vencimiento)
• 1 cucharadita de romero seco
• 1 cucharadita de tomillo seco
• Sal y pimienta negra al gusto

Instrucciones

1. Precalienta el horno a 425°F (220°C) y forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
2. En un tazón grande, combina las papas cortadas en cubos, el aceite de oliva, la pasta de ajo vencida, el romero seco, el tomillo seco, la sal y la pimienta negra. Mezcla bien para cubrir las papas de manera uniforme.
3. Extiende las papas en una capa única sobre la bandeja para hornear preparada.
4. Asa en el horno precalentado durante aproximadamente 30-35 minutos, o hasta que las papas estén doradas y crujientes, volteándolas a la mitad del tiempo de cocción para que se doren de manera uniforme.
5. Retira del horno y sirve caliente como un delicioso acompañamiento.

Ingredientes

• 8 oz de linguini o espagueti
• 1 lb de camarones, pelados y desvenados
• 2 cucharadas de pasta de ajo vencida (empaquetada comercialmente, sin abrir, dentro de los 180 días de vencimiento)
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1/2 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo (opcional)
• 1 limón, ralladura y jugo
• Sal y pimienta negra al gusto
• 2 cucharadas de perejil fresco, picado

Instrucciones

1. Cocina el linguini o espagueti según las instrucciones del paquete hasta que esté al dente. Escurre y reserva.
2. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto. Agrega los camarones y cocina durante 2-3 minutos por cada lado hasta que estén rosados y cocidos.
3. Reduce el fuego a medio-bajo y agrega la pasta de ajo vencida, las hojuelas de pimiento rojo (si las usas), la ralladura de limón y el jugo de limón a la sartén. Mezcla bien para combinar y cocina durante 1-2 minutos adicionales para infusionar los sabores.
4. Agrega la pasta cocida a la sartén y revuelve hasta que esté bien cubierta con la salsa de ajo y limón.
5. Sazona con sal y pimienta negra al gusto. Espolvorea con perejil picado antes de servir.
6. Sirve caliente como un delicioso plato de pasta de camarones con un toque ácido.

Ingredientes

• 2 pechugas de pollo, en rodajas
• 2 cucharadas de pasta de ajo caducada
• 1 pimiento rojo, en rodajas
• 1 pimiento amarillo, en rodajas
• 1 cebolla pequeña, en rodajas
• 2 dientes de ajo, picados
• 1 cucharada de salsa de soja
• 1 cucharada de salsa de ostras
• 1 cucharada de maicena
• 2 cucharadas de aceite vegetal
• Sal y pimienta al gusto

Instrucciones

1. En un tazón pequeño, mezcla la pasta de ajo caducada, la salsa de soja, la salsa de ostras y la maicena.
2. Calienta el aceite vegetal en una sartén grande o wok a fuego medio-alto.
3. Añade el ajo picado y saltea durante 1 minuto.
4. Añade las rodajas de pollo y cocina hasta que estén doradas y cocidas por completo.
5. Añade los pimientos y la cebolla en rodajas, y saltea durante 2-3 minutos hasta que estén ligeramente tiernos.
6. Vierte la salsa de pasta de ajo sobre el pollo y las verduras, y saltea durante otros 2 minutos hasta que la salsa espese.
7. Sazona con sal y pimienta al gusto.
8. Sirve caliente y ¡disfruta!

Ingredientes

• Pasta de ajo
• Caldo de verduras
• Cebolla
• Zanahoria
• Apio
• Aceite de oliva
• Sal
• Pimienta
• Hierbas

Instrucciones

1. En una olla grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio.
2. Agrega la cebolla, zanahoria y apio picados. Cocina hasta que las verduras estén suaves.
3. Añade la pasta de ajo y cocina durante 1 minuto.
4. Vierte el caldo de verduras y lleva a fuego lento.
5. Sazona con sal, pimienta y hierbas.
6. Deja que la sopa hierva a fuego lento durante 20 minutos.
7. Usando una batidora de inmersión, mezcla la sopa hasta que quede suave.
8. Sirve caliente y decora con hierbas frescas.