Recetas con Manzanas frescas enteras

Formas seguras de usar manzanas frescas enteras después de su fecha de caducidad

Ensalada de Manzana y Nuez

Ensalada de Manzana y Nuez

Una ensalada refrescante y crujiente utilizando manzanas frescas ligeramente caducadas

Tiempo de preparación:
15 minutos
Tiempo de cocción:
0 minutos
Porciones:
4

Ingredientes

  • 4 Manzanas Frescas Enteras
  • 1 taza de nueces
  • 1/2 taza de arándanos secos
  • 4 tazas de lechugas mixtas
  • 1/4 taza de queso feta desmenuzado
  • 1/4 taza de vinagreta balsámica

Instrucciones

  1. 1. Retira el corazón y corta las Manzanas Frescas Enteras en gajos finos.
  2. 2. En un tazón grande para ensaladas, combina las manzanas en gajos, nueces, arándanos secos, lechugas mixtas y queso feta desmenuzado.
  3. 3. Rocía la vinagreta balsámica sobre la ensalada y mezcla suavemente para cubrir todos los ingredientes.
  4. 4. ¡Sirve inmediatamente y disfruta!
ensaladasaludablevegetariana
⚠️Nivel de dificultad: easy
Avena de Manzana y Canela

Avena de Manzana y Canela

Una opción de desayuno nutritivo y abundante que utiliza manzanas frescas caducadas pero aún seguras para consumir

Tiempo de preparación:
5 minutos
Tiempo de cocción:
10 minutos
Porciones:
2

Ingredientes

  • 1 taza de avena en hojuelas
  • 2 tazas de agua
  • 2 manzanas frescas, enteras (caducadas pero aún seguras para consumir), cortadas en cubitos
  • 1/4 taza de leche (o leche de almendras)
  • 1 cucharada de miel
  • 1/2 cucharadita de canela
  • Pizca de sal
  • Ingredientes opcionales: nueces picadas, pasas o miel adicional

Instrucciones

  1. En una cacerola, lleva el agua a hervir.
  2. Agrega la avena en hojuelas y reduce el fuego a fuego lento. Cocina durante 5 minutos, revolviendo ocasionalmente.
  3. Agrega las manzanas cortadas en cubitos, la leche, la miel, la canela y una pizca de sal a la cacerola.
  4. Continúa cocinando durante otros 5 minutos, o hasta que las manzanas estén tiernas y la avena alcance la consistencia deseada.
  5. Retira del fuego y deja enfriar ligeramente antes de servir.
  6. Agrega tus ingredientes opcionales favoritos, como nueces picadas, pasas o miel adicional.
  7. ¡Disfruta de tu avena de manzana y canela caliente y reconfortante!
receta-con-alimentos-caducadosreducción-de-desperdicio-de-alimentos
⚠️Nivel de dificultad: easy
Manzanas al Horno con Canela

Manzanas al Horno con Canela

Un postre simple y reconfortante que utiliza manzanas frescas vencidas pero aún seguras para consumir

Tiempo de preparación:
10 minutos
Tiempo de cocción:
40 minutos
Porciones:
4

Ingredientes

  • 4 manzanas frescas, enteras (vencidas pero aún seguras para consumir)
  • 2 cucharadas de mantequilla derretida
  • 2 cucharadas de azúcar moreno
  • 1 cucharadita de canela
  • 1/4 taza de agua

Instrucciones

  1. Precalienta el horno a 375°F (190°C).
  2. Descorazona las manzanas con un descorazonador de manzanas, dejando la base intacta.
  3. En un tazón pequeño, mezcla la mantequilla derretida, el azúcar moreno y la canela.
  4. Coloca las manzanas descorazonadas en un recipiente para hornear y rellena cada manzana con la mezcla de mantequilla y azúcar.
  5. Vierte el agua en el fondo del recipiente para hornear.
  6. Cubre el recipiente con papel de aluminio y hornea durante 30-35 minutos, o hasta que las manzanas estén tiernas.
  7. Retira el papel de aluminio y hornea durante 5 minutos adicionales para caramelizar la parte superior.
  8. Sirve las manzanas al horno calientes, opcionalmente con una bola de helado de vainilla.
  9. ¡Disfruta!
receta-de-alimentos-vencidosreducción-de-desperdicio-de-alimentos
⚠️Nivel de dificultad: easy
Tarta de Manzana Caramelizada

Tarta de Manzana Caramelizada

Un delicioso y dulce postre hecho con manzanas frescas

Tiempo de preparación:
20 minutos
Tiempo de cocción:
35 minutos
Porciones:
8

Ingredientes

  • 4 manzanas frescas
  • 1 lámina de masa de hojaldre
  • 1/2 taza de azúcar
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 1 cucharadita de canela

Instrucciones

  1. Precalienta el horno a 375°F (190°C).
  2. Pela, descorazona y corta las manzanas frescas en rodajas.
  3. En una sartén grande, derrite la mantequilla a fuego medio.
  4. Agrega las rodajas de manzana, el azúcar, el jugo de limón y la canela a la sartén.
  5. Cocina durante aproximadamente 10 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que las manzanas estén caramelizadas y tiernas.
  6. Extiende la masa de hojaldre y colócala en un molde para tarta.
  7. Coloca las manzanas caramelizadas encima de la masa de hojaldre.
  8. Hornea en el horno precalentado durante 25-30 minutos, hasta que la masa esté dorada.
  9. Deja enfriar la tarta antes de servir.
postremanzanashojaldre
⚠️Nivel de dificultad: medium
Lomo de cerdo relleno de manzana y brie

Lomo de cerdo relleno de manzana y brie

Un plato principal sabroso y delicioso hecho con manzanas frescas

Tiempo de preparación:
20 minutos
Tiempo de cocción:
30 minutos
Porciones:
4

Ingredientes

  • 2 lomos de cerdo enteros
  • 2 manzanas frescas, en rodajas
  • 4 oz de queso brie, en rodajas
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de tomillo seco
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra

Instrucciones

  1. Precalienta el horno a 375°F (190°C).
  2. Corta cada lomo de cerdo a lo largo, creando un bolsillo para el relleno.
  3. Rellena cada lomo con rodajas de manzana fresca y queso brie.
  4. Sazona los lomos con tomillo seco, sal y pimienta negra.
  5. Calienta el aceite de oliva en una sartén apta para horno a fuego medio-alto.
  6. Dora los lomos rellenos durante 2-3 minutos por cada lado hasta que estén dorados.
  7. Transfiere la sartén al horno precalentado.
  8. Hornea durante 25-30 minutos o hasta que el cerdo alcance una temperatura interna de 145°F (63°C).
  9. Retira del horno y deja reposar los lomos durante 5 minutos antes de cortarlos.
  10. ¡Sirve caliente y disfruta!
cerdoplato principalrellenomanzanas frescas
⚠️Nivel de dificultad: medium

Más Recetas que te Pueden Gustar