Linguini de Mantequilla de Ajo
Una receta simple y sabrosa que aprovecha al máximo la pasta de linguini seca y vencida. La pasta se cocina a fondo y se combina con mantequilla infusionada con ajo para obtener un plato delicioso.
Tiempo de preparación:
5 minutos
5 minutos
Tiempo de cocción:
15 minutos
15 minutos
Porciones:
2
2
Ingredientes
- 200g de linguini seco vencido
- 4 cucharadas de mantequilla sin sal
- 4 dientes de ajo, picados
- Sal, al gusto
- Perejil fresco, para decorar
Instrucciones
- Llevar a ebullición una olla grande de agua con sal.
- Agregar el linguini seco vencido y cocinar según las instrucciones del paquete hasta que esté al dente. Asegurarse de cocinarlo durante uno o dos minutos adicionales para garantizar la seguridad.
- Mientras la pasta se cocina, derretir la mantequilla en una sartén a fuego medio.
- Agregar el ajo picado y saltear hasta que esté fragante y ligeramente dorado.
- Una vez que la pasta esté cocida, escurrirla y agregarla a la sartén con la mantequilla de ajo. Mezclar bien para cubrir la pasta.
- Sazonar con sal al gusto y decorar con perejil fresco.
- Servir caliente y ¡disfrutar!
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⚠️Nivel de dificultad: easy