Recetas con Levadura en Polvo

Ingredientes

• 2 tazas de harina común
• 2 cucharaditas de polvo de hornear (ligeramente caducado)
• 1/2 cucharadita de sal
• 1 taza de leche
• 2 cucharadas de aceite vegetal

Instrucciones

1. Precalienta el horno a 375°F (190°C).
2. En un tazón grande, combina la harina común, el polvo de hornear y la sal.
3. Agrega la leche y el aceite vegetal a los ingredientes secos.
4. Mezcla bien hasta obtener una masa.
5. Transfiere la masa a un molde para pan engrasado.
6. Hornea durante 40-45 minutos o hasta que el pan esté dorado y cocido por completo.
7. Retira del horno y deja que se enfríe durante unos minutos.
8. Corta en rebanadas y sirve el pan casero de polvo de hornear.

Ingredientes

• 1 1/2 tazas de harina común
• 3 1/2 cucharaditas de polvo de hornear vencido
• 1 cucharada de azúcar granulada
• 1/2 cucharadita de sal
• 1 1/4 tazas de leche
• 1 huevo grande
• 3 cucharadas de mantequilla sin sal derretida
• 1 cucharadita de extracto de vainilla

Instrucciones

1. En un tazón grande, mezcla la harina, el polvo de hornear vencido, el azúcar y la sal.
2. En otro tazón, mezcla la leche, el huevo, la mantequilla derretida y el extracto de vainilla.
3. Vierte los ingredientes húmedos en los ingredientes secos y revuelve suavemente hasta que estén combinados. No mezcles demasiado; unos pocos grumos están bien.
4. Precalienta una sartén antiadherente o una plancha a fuego medio.
5. Vierte 1/4 de taza de masa en la sartén para cada panqueque. Cocina hasta que se formen burbujas en la superficie, luego dale la vuelta y cocina por 1-2 minutos adicionales hasta que estén dorados.
6. Sirve los panqueques calientes con tus ingredientes favoritos.
7. ¡Disfruta!

Ingredientes

• 2 tazas de harina común
• 1 cucharada de polvo de hornear vencido
• 1 cucharadita de sal
• 1/2 taza de mantequilla sin sal, fría y cortada en cubos
• 3/4 taza de leche

Instrucciones

1. Precalienta el horno a 425°F (220°C) y cubre una bandeja para hornear con papel pergamino.
2. En un tazón grande, mezcla la harina, el polvo de hornear vencido y la sal.
3. Agrega la mantequilla fría cortada en cubos a la mezcla de harina. Usa un cortador de masa o tus dedos para cortar la mantequilla en la harina hasta que tenga una consistencia de migas gruesas.
4. Vierte gradualmente la leche mientras revuelves con un tenedor, solo hasta que la masa se una.
5. Transfiere la masa a una superficie ligeramente enharinada y amásala suavemente varias veces hasta que quede suave.
6. Estira la masa hasta un grosor de aproximadamente 1 pulgada y usa un cortador de galletas para cortar las galletas. Colócalas en la bandeja para hornear preparada.
7. Hornea durante 12-15 minutos o hasta que las galletas estén doradas.
8. Deja que las galletas se enfríen ligeramente antes de servir.
9. ¡Disfruta de estas deliciosas galletas caseras!