Recetas con Leche Entera Sin Abrir

Ingredientes

• 6 huevos
• 1/4 taza de leche entera caducada
• 1/2 taza de queso cheddar rallado
• Sal y pimienta al gusto
• 2 cucharadas de mantequilla

Instrucciones

1. En un tazón, bate los huevos, la leche entera caducada, el queso cheddar rallado, la sal y la pimienta.
2. Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y derrite la mantequilla en ella.
3. Vierte la mezcla de huevo en la sartén y cocina, revolviendo ocasionalmente, hasta que los huevos estén cocidos y esponjosos.
4. Retira del fuego y sirve los huevos revueltos con queso de inmediato.

Ingredientes

• Leche Entera Sin Abrir
• Papas
• Cebollas
• Mantequilla
• Sal
• Pimienta

Instrucciones

1. Pelar y picar las papas y cebollas
2. Derretir la mantequilla en una olla grande a fuego medio
3. Agregar las cebollas picadas a la olla y cocinar hasta que estén translúcidas
4. Agregar las papas picadas a la olla y mezclar bien
5. Verter la leche entera ligeramente vencida pero segura para consumir
6. Condimentar con sal y pimienta al gusto
7. Llevar la mezcla a hervir, luego reducir el fuego y cocinar a fuego lento durante 20 minutos
8. Usar una licuadora de inmersión para triturar la sopa hasta que quede suave
9. Servir caliente y disfrutar

Ingredientes

• 1 taza de arroz blanco sin cocinar
• 4 tazas de leche entera caducada
• 1/2 taza de azúcar
• 1/4 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• Canela molida para decorar

Instrucciones

1. En una cacerola mediana, combina la leche entera caducada, el azúcar y la sal. Calienta a fuego medio hasta que comience a hervir.
2. Añade el arroz sin cocinar a la cacerola y mezcla bien. Reduce el fuego a bajo y cubre la cacerola con una tapa.
3. Cocina la mezcla de arroz durante unos 35-40 minutos, removiendo ocasionalmente, hasta que el arroz esté tierno y la mezcla se haya espesado.
4. Retira la cacerola del fuego y añade el extracto de vainilla. Mezcla bien.
5. Deja que el arroz con leche se enfríe ligeramente antes de servir. Sirve caliente o frío, espolvoreado con canela molida por encima.