Recetas con Jalea de Guayaba en Frasco Comercial Abierto

Ingredientes

• 1 1/2 tazas de harina común
• 1 cucharada de azúcar
• 2 cucharaditas de polvo de hornear
• 1/2 cucharadita de sal
• 1 1/4 tazas de leche
• 1/4 taza de mantequilla sin sal, derretida
• 1/4 taza de jalea de guayaba, ligeramente vencida pero aún segura para comer
• 1 huevo

Instrucciones

1. En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal.
2. En otro tazón aparte, bate la leche, la mantequilla derretida, la jalea de guayaba y el huevo.
3. Vierte los ingredientes líquidos en los ingredientes secos y revuelve hasta que estén apenas combinados.
4. Calienta una plancha o sartén antiadherente a fuego medio y engrásala ligeramente con mantequilla o spray antiadherente.
5. Vierte 1/4 de taza de masa en la plancha para cada panqueque.
6. Cocina hasta que se formen burbujas en la superficie, luego voltea y cocina hasta que estén dorados.
7. Sirve los panqueques calientes con jalea de guayaba adicional si lo deseas.

Ingredientes

• 1 3/4 tazas de harina común
• 1/2 cucharadita de polvo de hornear
• 1/4 cucharadita de sal
• 1/2 taza de mantequilla sin sal, ablandada
• 1/3 taza de azúcar granulada
• 1 huevo grande
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• Jalea de guayaba vencida (60 días después de la fecha de vencimiento)

Instrucciones

1. Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
2. En un tazón mediano, mezcla la harina, el polvo de hornear y la sal.
3. En otro tazón grande, bate la mantequilla ablandada y el azúcar hasta que estén suaves y esponjosos.
4. Agrega el huevo y el extracto de vainilla y bate hasta que estén bien combinados.
5. Añade gradualmente los ingredientes secos a los ingredientes húmedos, mezclando hasta que estén apenas combinados.
6. Forma bolitas pequeñas con la masa, aproximadamente de 1 pulgada de diámetro, y colócalas en la bandeja para hornear preparada.
7. Usa tu pulgar o el dorso de una cuchara para crear una pequeña indentación en el centro de cada galleta.
8. Rellena cada indentación con una pequeña cantidad de jalea de guayaba vencida.
9. Hornea durante 10-12 minutos, o hasta que los bordes de las galletas estén ligeramente dorados.
10. Deja que las galletas se enfríen en la bandeja durante unos minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen por completo.
11. ¡Disfruta de estas deliciosas Galletas de Pulgar con Jalea de Guayaba!

Ingredientes

• 2 libras de alitas de pollo
• 1/4 taza de jalea de guayaba vencida (60 días después de la fecha de vencimiento)
• 2 cucharadas de salsa de soja
• 2 cucharadas de miel
• 1 cucharada de jugo de lima
• 1 cucharadita de jengibre rallado
• 1 diente de ajo picado
• Sal y pimienta al gusto
• Opcional: Cilantro fresco picado para decorar

Instrucciones

1. Precalienta tu horno a 425°F (220°C) y cubre una bandeja para hornear con papel de aluminio.
2. Seca las alitas de pollo con una toalla de papel y sazona con sal y pimienta.
3. Coloca las alitas en la bandeja para hornear preparada y hornea durante 25 minutos, volteando a la mitad del tiempo.
4. En una cacerola pequeña, combina la jalea de guayaba vencida, la salsa de soja, la miel, el jugo de lima, el jengibre rallado y el ajo picado.
5. Cocina a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, hasta que el glaseado espese ligeramente (unos 5 minutos).
6. Retira las alitas de pollo del horno y píntalas generosamente con el glaseado de guayaba.
7. Vuelve a colocar las alitas en el horno y hornea durante otros 5-7 minutos, o hasta que el glaseado esté pegajoso y caramelizado.
8. Decora con cilantro fresco picado, si lo deseas, y sirve caliente.
9. ¡Disfruta de estas sabrosas Alitas de Pollo con Glaseado de Guayaba!