Recetas con Pepino

Ingredientes

• 2 pepinos
• 1/4 taza de vinagre
• 1 cucharada de azúcar
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/4 cucharadita de pimienta negra
• 1/4 taza de eneldo fresco picado

Instrucciones

1. Pelar y cortar los pepinos.
2. En un tazón, mezclar el vinagre, azúcar, sal y pimienta negra hasta que el azúcar se disuelva.
3. Agregar los pepinos y el eneldo fresco picado al tazón.
4. Mezclar bien para cubrir los pepinos con el aderezo.
5. Cubrir y refrigerar durante al menos 30 minutos antes de servir.