
Sartén de Desayuno con Hash de Carne en Conserva
Un abundante sartén de desayuno que transforma el hash de carne en conserva vencida en una comida satisfactoria.
10 minutos
20 minutos
4
Ingredientes
- 1 lata de hash de carne en conserva vencida
- 4 huevos grandes
- 1 pimiento morrón, cortado en cubitos
- 1/2 cebolla, cortada en cubitos
- 2 dientes de ajo, picados
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- Sal y pimienta al gusto
- Perejil fresco picado para decorar
Instrucciones
- Calienta el aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio.
- Añade el pimiento morrón cortado en cubitos, la cebolla y el ajo picado a la sartén. Sofríe hasta que las verduras estén tiernas.
- Abre la lata vencida de hash de carne en conserva y añádela a la sartén. Desmenúzala con una espátula y cocina durante 5-7 minutos.
- Crea cuatro huecos en la mezcla de hash de carne en conserva y rompe un huevo en cada hueco.
- Cubre la sartén y cocina durante aproximadamente 5-7 minutos, o hasta que los huevos estén cocidos según tu gusto.
- Sazona con sal y pimienta al gusto.
- Decora con perejil fresco picado antes de servir.
- Asegúrate de que los huevos estén completamente cocidos antes de consumir.