Recetas con Cerezas Maraschino Abiertas

Ingredientes

• 4 filetes de salmón
• 1/2 taza de cerezas maraschino, abiertas
• 2 cucharadas de salsa de soja
• 2 cucharadas de miel
• 1 cucharada de vinagre de sidra de manzana
• 1 cucharada de maicena
• Sal y pimienta al gusto

Instrucciones

1. Precalienta el horno a 400°F (200°C).
2. En una cacerola pequeña, combina las cerezas maraschino, la salsa de soja, la miel, el vinagre de sidra de manzana y la maicena. Cocina a fuego medio hasta que la mezcla se espese y se convierta en una salsa.
3. Sazona los filetes de salmón con sal y pimienta, luego colócalos en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
4. Pinta los filetes de salmón con la salsa de cereza, asegurándote de que estén completamente cubiertos.
5. Hornea el salmón en el horno precalentado durante 15-20 minutos, o hasta que esté cocido.
6. Sirve el salmón con salsa de cereza caliente, decorado con cerezas maraschino adicionales si lo deseas.

Ingredientes

• 1 1/2 tazas de avena tradicional
• 1 taza de harina común
• 1/2 taza de azúcar moreno
• 1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1/4 cucharadita de sal
• 1/2 taza de mantequilla sin sal, derretida
• 1/2 taza de cerezas maraschino, escurridas y picadas
• 1/4 taza de nueces picadas (opcional)

Instrucciones

1. Precalienta el horno a 350°F (175°C). Engrasa un molde para hornear y reserva.
2. En un tazón grande, mezcla la avena, la harina, el azúcar moreno, el bicarbonato de sodio y la sal.
3. Agrega la mantequilla derretida a los ingredientes secos y mezcla hasta que quede desmenuzado.
4. Presiona la mitad de la mezcla en el molde preparado para formar la base.
5. Distribuye las cerezas maraschino picadas de manera uniforme sobre la base.
6. Si lo deseas, espolvorea las nueces picadas sobre las cerezas.
7. Desmenuza el resto de la mezcla de avena sobre las cerezas y las nueces, presionando ligeramente.
8. Hornea en el horno precalentado durante 25-30 minutos, o hasta que estén doradas.
9. Deja enfriar por completo antes de cortar en barras.
10. ¡Sirve y disfruta!

Ingredientes

• 2 tazas de yogur natural
• 2 cucharadas de miel
• 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
• 1 taza de granola
• 1/2 taza de cerezas maraschino, escurridas
• Hojas de menta fresca, para decorar (opcional)

Instrucciones

1. En un tazón, mezcla el yogur natural, la miel y el extracto de vainilla hasta que estén bien combinados.
2. En vasos o cuencos para servir, coloca capas de la mezcla de yogur, granola y cerezas maraschino.
3. Repite las capas hasta que se utilicen todos los ingredientes, terminando con una cucharada de yogur en la parte superior.
4. Decora con hojas de menta fresca, si lo deseas.
5. Refrigera durante al menos 30 minutos para que los sabores se mezclen.
6. Sirve frío y ¡disfruta!