Recetas con Bloque de Queso Edam Abierto

Ingredientes

• 1 base de tarta prehecha
• 1 taza de queso Edam en bloque caducado, rallado
• 1 taza de verduras variadas (como pimientos, brócoli y champiñones), picadas
• 4 huevos grandes
• 1 taza de leche
• Sal y pimienta al gusto

Instrucciones

1. Precalienta el horno a 375°F (190°C).
2. Coloca la base de tarta prehecha en un molde para tarta y reserva.
3. En una sartén, saltea las verduras variadas hasta que estén tiernas. Reserva para que se enfríen.
4. En un bol, bate los huevos, la leche, la sal y la pimienta.
5. Distribuye las verduras salteadas de manera uniforme sobre la base de tarta.
6. Vierte la mezcla de huevo sobre las verduras.
7. Espolvorea el queso Edam rallado por encima.
8. Hornea en el horno precalentado durante 30-35 minutos o hasta que el centro esté firme y la parte superior esté dorada.
9. Deja enfriar la quiche durante unos minutos antes de cortar y servir.

Ingredientes

• 1 barra de pan francés
• 1/2 taza de mantequilla sin sal, ablandada
• 3 dientes de ajo, picados
• 1/4 taza de queso Edam en bloque caducado, rallado
• 2 cucharadas de perejil fresco, picado

Instrucciones

1. Precalienta el horno a 400°F (200°C).
2. Corta el pan francés por la mitad a lo largo y colócalo en una bandeja para hornear.
3. En un tazón pequeño, mezcla la mantequilla ablandada y el ajo picado.
4. Unta la mezcla de mantequilla y ajo de manera uniforme sobre ambas mitades del pan.
5. Espolvorea el queso Edam rallado y el perejil picado sobre el pan untado.
6. Hornea en el horno precalentado durante 10-12 minutos o hasta que el queso esté derretido y burbujeante.
7. Retira del horno y deja enfriar durante unos minutos antes de cortar y servir.

Ingredientes

• 4 champiñones grandes
• 100g de queso Edam ligeramente caducado
• 1 diente de ajo
• 2 cucharadas de pan rallado
• 1 cucharada de perejil picado
• Sal y pimienta al gusto

Instrucciones

1. Precalienta el horno a 180°C (350°F).
2. Retira los tallos de los champiñones y pícalos finamente.
3. En un tazón, combina los tallos de champiñón picados, queso Edam rallado, ajo picado, pan rallado, perejil, sal y pimienta. Mezcla bien.
4. Rellena cada champiñón con la mezcla de queso, presionando ligeramente hacia abajo.
5. Coloca los champiñones rellenos en una bandeja para hornear y hornea durante 15-20 minutos, o hasta que el queso esté derretido y dorado.
6. Sirve caliente como un delicioso aperitivo.

Ingredientes

• 200g de pasta
• 200g de queso Edam en bloque abierto, rallado
• 1 cebolla, picada
• 2 dientes de ajo, picados
• 1 lata de tomates cortados en cubitos
• 1/2 taza de leche
• 1/2 taza de pan rallado
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cucharadita de orégano seco
• Sal y pimienta al gusto

Instrucciones

1. Precalienta el horno a 180°C (350°F).
2. Cocina la pasta según las instrucciones del paquete hasta que esté al dente. Escurre y reserva.
3. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla picada y el ajo picado, y sofríe hasta que estén translúcidos.
4. Añade la lata de tomates cortados en cubitos, el orégano seco, la sal y la pimienta a la sartén. Cocina durante 5 minutos, removiendo ocasionalmente.
5. Agrega la pasta cocida a la sartén y mezcla bien.
6. Vierte la leche y la mitad del queso Edam rallado. Remueve hasta que el queso se haya derretido y todo esté bien combinado.
7. Transfiere la mezcla a un recipiente para hornear. Espolvorea el queso Edam rallado restante y el pan rallado por encima.
8. Hornea en el horno precalentado durante 25-30 minutos, o hasta que el queso esté burbujeante y dorado.
9. Retira del horno y deja enfriar unos minutos antes de servir.