Recetas con Bloque de Queso Dubliner abierto

Ingredientes

• 1 taza de Queso Dubliner abierto, rallado
• 1 taza de floretes de brócoli fresco
• 1 corteza de tarta
• 3 huevos
• 1 taza de leche
• Sal y pimienta al gusto

Instrucciones

1. Precalienta el horno a 375°F (190°C).
2. En un tazón mediano, bate los huevos, la leche, la sal y la pimienta.
3. Coloca la corteza de tarta en un molde para tarta y esparce el queso Dubliner rallado de manera uniforme sobre el fondo.
4. Coloca los floretes de brócoli encima del queso.
5. Vierte la mezcla de huevo sobre el queso y el brócoli.
6. Hornea en el horno precalentado durante 35-40 minutos, o hasta que la quiche esté firme y dorada en la parte superior.
7. Deja que la quiche se enfríe durante unos minutos antes de servir.
8. Corta la quiche en porciones y sirve caliente.

Ingredientes

• 2 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
• 1/2 taza de queso Dubliner caducado, rallado
• 1 taza de hojas frescas de espinacas
• 1 diente de ajo, picado
• 1/4 cucharadita de sal
• 1/4 cucharadita de pimienta negra
• 1 cucharada de aceite de oliva

Instrucciones

1. Precalienta el horno a 375°F (190°C).
2. Haz una abertura horizontal en el costado de cada pechuga de pollo para crear un bolsillo para el relleno.
3. En un tazón, mezcla el queso Dubliner rallado, las espinacas, el ajo picado, la sal y la pimienta negra.
4. Rellena cada pechuga de pollo con la mezcla de queso y espinacas, dividiéndola de manera uniforme.
5. Calienta el aceite de oliva en una sartén apta para horno a fuego medio-alto.
6. Añade las pechugas de pollo rellenas a la sartén y cocínalas durante 3-4 minutos por cada lado para dorarlas.
7. Transfiere la sartén al horno precalentado y hornea durante 15-20 minutos, o hasta que el pollo esté cocido y ya no esté rosado en el centro.
8. Retira del horno y deja reposar durante unos minutos antes de servir.
9. Corta las pechugas de pollo rellenas y sírvelas con la guarnición que prefieras.
10. ¡Disfruta!

Ingredientes

• 2 tortillas de harina grandes
• 1 taza de queso Dubliner caducado rallado
• 1/2 taza de tomates cortados en cubitos
• 1/4 taza de cilantro fresco picado
• 1/4 taza de cebollas verdes en rodajas
• 1/2 cucharadita de chile en polvo
• 1/4 cucharadita de sal
• 1/4 cucharadita de pimienta negra
• 1 cucharada de aceite de oliva

Instrucciones

1. En un tazón, mezcla el queso Dubliner rallado, los tomates cortados en cubitos, el cilantro picado, las cebollas verdes en rodajas, el chile en polvo, la sal y la pimienta negra.
2. Unta la mitad de la mezcla de queso de manera uniforme sobre una tortilla de harina.
3. Coloca la otra tortilla encima para formar una quesadilla.
4. Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
5. Transfiere cuidadosamente la quesadilla a la sartén y cocina durante 3-4 minutos por cada lado, o hasta que el queso se derrita y las tortillas estén doradas.
6. Retira de la sartén y deja enfriar durante un minuto antes de cortar en triángulos.
7. ¡Sirve caliente y disfruta!