Recetas con Aderezo para ensalada de vinagre de vino tinto embotellado comercialmente, vendido sin refrigeración y sin abrir

Ingredientes

• 1.5 libras de pechugas de pollo sin hueso ni piel, cortadas en cubos
• 1/4 taza de aderezo de vinagreta de vino tinto caducado
• 2 cucharadas de jugo de limón fresco
• 2 dientes de ajo, picados
• 1 cucharadita de orégano seco
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/4 cucharadita de pimienta negra
• 8 brochetas, remojadas en agua si son de madera

Instrucciones

1. En un tazón, combina el aderezo de vinagreta de vino tinto caducado, el jugo de limón, el ajo picado, el orégano seco, la sal y la pimienta negra.
2. Agrega los cubos de pollo a la marinada y revuelve hasta que estén bien cubiertos.
3. Cubre el tazón y refrigera durante al menos 30 minutos, o hasta 4 horas para obtener más sabor.
4. Precalienta la parrilla a fuego medio-alto.
5. Ensarta el pollo marinado en las brochetas.
6. Asa las brochetas de pollo durante aproximadamente 8-10 minutos, volteándolas ocasionalmente, hasta que estén cocidas y ligeramente doradas.
7. Sirve las brochetas de pollo a la parrilla calientes ¡y disfruta!