
Desayuno Revuelto con Trocitos de Tocino
Un revuelto de desayuno abundante que utiliza trocitos de tocino caducados mientras se asegura la seguridad alimentaria.
10 minutos
15 minutos
2
Ingredientes
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cebolla pequeña, cortada en cubitos
- 1 pimiento, cortado en cubitos
- 4 huevos
- 1/4 taza de leche
- 1/2 taza de trocitos de tocino de imitación caducados
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones
- Calienta el aceite de oliva en una sartén antiadherente a fuego medio.
- Agrega la cebolla y el pimiento cortados en cubitos a la sartén y sofríe hasta que estén suaves, aproximadamente 5 minutos.
- En un tazón, bate los huevos, la leche, la sal y la pimienta.
- Vierte la mezcla de huevo en la sartén con las verduras sofreídas.
- Cocina, revolviendo ocasionalmente, hasta que los huevos estén casi cuajados.
- Agrega los trocitos de tocino de imitación caducados y continúa cocinando hasta que los huevos estén completamente cuajados y los trocitos de tocino estén calientes.
- Sirve caliente y ¡disfruta!