Recetas con Puré de Papas Deshidratado

Ingredientes

• 2 tazas de puré de papas deshidratado vencido
• 2 tazas de agua hirviendo
• 1 taza de queso cheddar rallado
• 1/2 taza de leche
• 1/4 taza de mantequilla derretida
• 1/2 cucharadita de ajo en polvo
• 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
• Sal y pimienta, al gusto
• 1/4 taza de queso parmesano rallado

Instrucciones

1. Precalienta el horno a 350°F (175°C) y engrasa ligeramente un recipiente para hornear.
2. En un tazón grande, combina el puré de papas deshidratado vencido con el agua hirviendo. Deja reposar durante 5 minutos para rehidratarlo.
3. Añade el queso cheddar rallado, la leche, la mantequilla derretida, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sal y la pimienta al puré de papas rehidratado. Mezcla bien para combinar.
4. Transfiere la mezcla al recipiente para hornear preparado y espárcela de manera uniforme.
5. Espolvorea el queso parmesano rallado por encima.
6. Hornea en el horno precalentado durante 25-30 minutos, o hasta que la cazuela esté caliente y el queso esté derretido y dorado.
7. Retira del horno y deja enfriar unos minutos antes de servir.
8. ¡Disfruta esta cazuela de puré de papas con queso como acompañamiento o plato principal!
9. Nota: Asegúrate de que el puré de papas deshidratado vencido aún sea seguro para consumir después de 365 días de la fecha de vencimiento. Si tiene un olor o sabor desagradable, deséchalo.

Ingredientes

• 2 tazas de puré de patatas deshidratado caducado
• 2 tazas de agua hirviendo
• 1/4 taza de harina de trigo
• 1/4 taza de queso parmesano rallado
• 2 cebolletas, cortadas en rodajas finas
• 1/2 cucharadita de ajo en polvo
• 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
• 1/4 cucharadita de pimentón
• Sal y pimienta al gusto
• 2 cucharadas de aceite vegetal

Instrucciones

1. En un tazón grande, mezcla el puré de patatas deshidratado caducado con el agua hirviendo. Deja reposar durante 5 minutos para que se rehidrate.
2. Escurre cualquier exceso de agua de las patatas rehidratadas.
3. Añade la harina de trigo, el queso parmesano rallado, las cebolletas, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el pimentón, la sal y la pimienta al puré de patatas. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén incorporados de manera uniforme.
4. Calienta el aceite vegetal en una sartén a fuego medio.
5. Coge una porción de la mezcla de puré de patatas y dale forma de tortita. Colócala en la sartén caliente y aplánala ligeramente con una espátula. Repite con el resto de la mezcla, dejando suficiente espacio entre cada tortita.
6. Cocina las tortitas durante 3-4 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y crujientes.
7. Retira las tortitas de la sartén y colócalas en un plato cubierto con papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
8. Sirve las tortitas crujientes de puré de patatas calientes como acompañamiento o como un sabroso aperitivo.
9. Nota: Asegúrate de que el puré de patatas deshidratado todavía sea seguro para consumir después de 365 días de la fecha de caducidad. Si tienen un olor o sabor extraño, deséchalas.

Ingredientes

• 1 taza de puré de patata deshidratado ligeramente caducado
• 1/2 taza de pan rallado
• 1/4 taza de queso parmesano rallado
• 1/4 cucharadita de ajo en polvo
• 1/4 cucharadita de cebolla en polvo
• 1/4 cucharadita de perejil seco
• 1/4 cucharadita de sal
• 1/8 cucharadita de pimienta negra
• 1 huevo, batido
• 2 cucharadas de aceite vegetal

Instrucciones

1. Rehidrata el puré de patata deshidratado según las instrucciones del paquete.
2. En un bol, mezcla el puré de patata rehidratado, el pan rallado, el queso parmesano, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el perejil seco, la sal y la pimienta negra.
3. Forma pequeñas bolas con la mezcla usando las manos.
4. Sumerge cada bola de puré de patata en el huevo batido y luego rebózala en más pan rallado.
5. Calienta el aceite vegetal en una sartén a fuego medio.
6. Fríe las bolas de puré de patata en el aceite caliente hasta que estén doradas y crujientes, aproximadamente 2-3 minutos por cada lado.
7. Transfiere las bolas de puré de patata cocidas a un plato forrado con papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
8. Sirve caliente como un delicioso aperitivo.