
Frittata de Cup Noodles
Crea una deliciosa frittata utilizando Cup Noodles ligeramente caducados, reduciendo el desperdicio de alimentos y garantizando la seguridad alimentaria.
15 minutos
25 minutos
4
Ingredientes
- 2 paquetes de Cup Noodles ligeramente caducados
- 4 huevos
- 1/2 taza de verduras cortadas en cubitos (por ejemplo, pimientos, cebollas)
- 1/2 taza de queso rallado
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones
- Cocina los Cup Noodles según las instrucciones del paquete, pero ligeramente menos de lo indicado.
- Escurre los fideos y reserva.
- En un tazón grande, bate los huevos y sazona con sal y pimienta.
- Agrega los Cup Noodles cocidos, las verduras cortadas en cubitos y el queso rallado al tazón.
- Mezcla todo.
- Precalienta una sartén antiadherente a fuego medio.
- Vierte la mezcla de fideos en la sartén.
- Cocina durante 5-7 minutos o hasta que los bordes comiencen a cuajar.
- Transfiere la sartén a un horno precalentado y hornea a 350°F (175°C) durante 15-20 minutos o hasta que la frittata esté cuajada en el centro.
- Retira del horno y deja enfriar durante unos minutos.
- Corta en rebanadas y sirve la frittata de Cup Noodles caliente.