Recetas con Biryani Congelado

Ingredientes

• 2 tazas de biryani congelado (caducado pero seguro para consumir)
• 2 cucharadas de aceite vegetal
• 1 cebolla pequeña, cortada en cubitos
• 2 dientes de ajo, picados
• 1 taza de verduras mixtas (zanahorias, guisantes, maíz, etc.)
• 2 huevos, batidos
• 2 cucharadas de salsa de soja
• 1/4 de cucharadita de pimienta negra
• 1/4 de taza de cebollas verdes picadas (opcional)

Instrucciones

1. Calienta el aceite vegetal en una sartén grande o wok a fuego medio.
2. Agrega la cebolla y el ajo, y sofríe hasta que se vuelvan translúcidos.
3. Agrega las verduras mixtas y cocina hasta que estén tiernas.
4. Empuja las verduras hacia un lado de la sartén y vierte los huevos batidos en el otro lado. Revuelve los huevos hasta que estén cocidos.
5. Agrega el biryani congelado a la sartén y desmenúzalo con una espátula. Cocina durante unos minutos hasta que esté caliente.
6. Incorpora la salsa de soja y la pimienta negra, mezclando bien.
7. Decora con cebollas verdes picadas, si lo deseas, y sirve caliente.
8. ¡Disfruta de tu sabroso arroz frito de biryani!

Ingredientes

• 4 pimientos
• 2 tazas de biryani congelado (caducado pero seguro para consumir)
• 1 taza de queso rallado
• 1/4 taza de cilantro picado
• 1/4 taza de hojas de menta picadas
• 1/4 taza de yogur natural

Instrucciones

1. Precalienta el horno a 375°F (190°C).
2. Corta la parte superior de los pimientos y retira las semillas.
3. En un tazón grande, mezcla el biryani congelado, el queso rallado, el cilantro, las hojas de menta y el yogur.
4. Rellena los pimientos con la mezcla de biryani, compactándola bien.
5. Coloca los pimientos rellenos en un recipiente para hornear y cúbrelos con papel de aluminio.
6. Hornea durante 30 minutos, luego retira el papel de aluminio y hornea durante 10 minutos adicionales hasta que los pimientos estén tiernos y el relleno esté caliente.
7. Sirve caliente y ¡disfruta!

Ingredientes

• 2 tazas de biryani congelado ligeramente caducado
• 1 taza de verduras picadas (zanahorias, guisantes, maíz)
• 1/2 taza de pollo o tofu en cubitos
• 1/4 taza de yogur
• 1/4 taza de leche
• 1/4 taza de queso rallado
• 1/4 taza de cilantro picado
• 1/2 cucharadita de garam masala
• 1/2 cucharadita de polvo de cúrcuma
• Sal y pimienta al gusto

Instrucciones

1. Precalienta el horno a 375°F (190°C).
2. En un tazón grande, combina el biryani congelado, las verduras picadas, el pollo o tofu en cubitos, el yogur, la leche, el queso rallado, el cilantro, el garam masala, el polvo de cúrcuma, la sal y la pimienta. Mezcla bien.
3. Transfiere la mezcla a un recipiente para cazuela engrasado.
4. Cubre el recipiente con papel de aluminio y hornea durante 30 minutos.
5. Retira el papel de aluminio y hornea durante otros 15 minutos, o hasta que la parte superior esté dorada y la cazuela esté caliente.
6. Sirve caliente y ¡disfruta!