Recetas con Mostaza de Miel

Ingredientes

• 4 filetes de salmón
• 1/4 taza de mostaza y miel ligeramente caducada
• 1 cucharada de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Instrucciones

1. Precalienta el horno a 400°F (200°C).
2. Coloca los filetes de salmón en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
3. En un tazón pequeño, mezcla la mostaza y miel, el aceite de oliva, la sal y la pimienta.
4. Cepilla la mezcla de mostaza y miel sobre los filetes de salmón, cubriéndolos uniformemente.
5. Hornea el salmón en el horno precalentado durante 12-15 minutos, o hasta que esté cocido.
6. Sirve caliente y ¡disfruta!

Ingredientes

• 4 tazas de repollo rallado
• 1/2 taza de zanahorias ralladas
• 1/4 taza de mostaza y miel caducada
• 2 cucharadas de mayonesa
• 2 cucharadas de vinagre de sidra de manzana
• 1 cucharada de azúcar
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/4 cucharadita de pimienta negra

Instrucciones

1. En un tazón grande, combina el repollo rallado y las zanahorias ralladas.
2. En un tazón pequeño aparte, bate la mostaza y miel caducada, la mayonesa, el vinagre de sidra de manzana, el azúcar, la sal y la pimienta negra.
3. Vierte el aderezo de mostaza y miel sobre la mezcla de repollo y revuelve hasta que esté bien cubierto.
4. Cubre el tazón y refrigera durante al menos 1 hora para que los sabores se mezclen.
5. Antes de servir, revuelve bien la ensalada de col y ajusta la sazón si es necesario.
6. Sirve frío como guarnición o como topping para sándwiches ¡y disfruta!

Ingredientes

• 4 pechugas de pollo
• 1/2 taza de mostaza y miel caducada
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1 cucharadita de sal
• 1/2 cucharadita de pimienta negra

Instrucciones

1. Precalienta el horno a 400°F (200°C).
2. En un tazón pequeño, mezcla la mostaza y miel caducadas, el aceite de oliva, la sal y la pimienta negra.
3. Coloca las pechugas de pollo en un recipiente para hornear y cepilla la mezcla de mostaza y miel de manera uniforme sobre el pollo.
4. Hornea en el horno precalentado durante 25-30 minutos o hasta que el pollo alcance una temperatura interna de 165°F (74°C).
5. Retira del horno y deja reposar el pollo durante unos minutos antes de servir.
6. Sirve con tus acompañamientos favoritos ¡y disfruta!