
Ensalada de Papas con Pepinillos en Vinagre
Una refrescante receta de ensalada de papas que utiliza pepinillos en vinagre caducados para agregar un sabor picante. Asegúrate de que los pepinillos aún sean seguros para consumir verificando cualquier signo de deterioro.
15 minutos
20 minutos
6
Ingredientes
- 2 libras de papas, hervidas y cortadas en cubos
- 1/2 taza de mayonesa
- 2 cucharadas de mostaza
- 1/4 taza de cebolla picada
- 1/4 taza de pepinillos en vinagre caducados picados
- 2 huevos duros, picados
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones
- En un tazón grande, combina las papas hervidas, la mayonesa y la mostaza. Mezcla bien.
- Agrega la cebolla picada, los pepinillos en vinagre caducados y los huevos duros picados. Sazona con sal y pimienta.
- Mezcla suavemente todos los ingredientes hasta que estén bien combinados.
- Refrigera durante al menos 1 hora antes de servir para permitir que los sabores se mezclen.
- Sirve frío y ¡disfruta!