
Bolas de Energía de Frutas Secas
Un refrigerio nutritivo y lleno de energía hecho con frutas secas mixtas vencidas, perfecto para reducir el desperdicio de alimentos.
10 minutos
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Ingredientes
- 1 taza de frutas secas mixtas vencidas
- 1 taza de avena en hojuelas
- 1/2 taza de mantequilla de almendra
- 1/4 taza de miel
- 1/4 taza de coco rallado
- 1/4 taza de semillas de chía
- 1/4 taza de nueces picadas (opcional)
Instrucciones
- En un procesador de alimentos, pulsa las frutas secas mixtas vencidas hasta que estén finamente picadas.
- En un tazón grande, combina las frutas picadas, la avena en hojuelas, la mantequilla de almendra, la miel, el coco rallado, las semillas de chía y las nueces picadas (si las usas). Mezcla bien.
- Coloca la mezcla en el refrigerador durante 15-30 minutos para que se endurezca.
- Una vez enfriada, forma la mezcla en bolas de energía del tamaño de un bocado usando tus manos.
- Guarda las bolas de energía en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta una semana.