Recetas con Tempeh

Formas seguras de usar tempeh después de su fecha de caducidad

Tempeh al horno

Tempeh al horno

Un plato saludable y sabroso que utiliza tempeh ligeramente pasado de su fecha de caducidad pero aún seguro para comer. Se hornea para asegurar una cocción completa.

Tiempo de preparación:
10 minutos
Tiempo de cocción:
25 minutos
Porciones:
2

Ingredientes

  • 200g de tempeh
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de cebolla en polvo
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra

Instrucciones

  1. Precalienta el horno a 375°F (190°C).
  2. Corta el tempeh en cubos.
  3. En un tazón, mezcla la salsa de soja, el aceite de oliva, el ajo en polvo, la cebolla en polvo y la pimienta negra.
  4. Agrega los cubos de tempeh al tazón y revuelve hasta que estén bien cubiertos.
  5. Extiende los cubos de tempeh en una bandeja para hornear.
  6. Hornea durante 20-25 minutos, hasta que el tempeh esté crujiente y dorado.
veganoal hornocero desperdiciorico en proteínas
⚠️Nivel de dificultad: easy

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