Nos Sources
Organisations Gouvernementales
FDA - Sécurité Alimentaire
Directives de conservation des aliments, procédures de manipulation et réglementations de sécurité.
Ressources FDA sur la Sécurité Alimentaire →USDA - Service d'Inspection et de Sécurité Alimentaire
Directives complètes sur la conservation et la sécurité des aliments.
Guide USDA de Sécurité Alimentaire →FoodSafety.gov
Portail officiel d'information sur la sécurité alimentaire du gouvernement.
Principes de Base de la Sécurité Alimentaire →Institutions de Recherche
Penn State Extension - Sécurité Alimentaire
Informations sur la conservation et la sécurité des aliments basées sur la recherche.
Ressources Penn State sur la Sécurité Alimentaire →Michigan State University - Sécurité Alimentaire
Ressources éducatives et recherches sur la sécurité alimentaire.
Portail MSU de Sécurité Alimentaire →Organisations Internationales
OMS - Sécurité Alimentaire
Normes et recommandations mondiales pour la sécurité alimentaire.
Portail OMS de Sécurité Alimentaire →Food Standards Agency (UK)
Directives et recherches britanniques sur la sécurité alimentaire.
Guide FSA de Sécurité Alimentaire →Note : Toutes les informations sont régulièrement revues et mises à jour selon les dernières recherches et directives de ces sources faisant autorité.
Dernière mise à jour : 5 mars 2025