¿Puedo comer Grosella roja de montaña caducado?

¿Hay datos interesantes sobre Grosella roja de montaña?

1. La grosella roja de montaña (Vaccinium parvifolium) ha sido parte importante de las culturas indígenas del noroeste del Pacífico durante siglos. Fue utilizada por las tribus nativas americanas tanto como alimento como con fines medicinales. 2. En el noroeste del Pacífico, las grosellas rojas de montaña se consideran una fuente de alimento tradicional y se utilizan en diversos platos como mermeladas, jaleas y postres. También se valoran por su sabor ácido y su alto contenido de vitamina C. 3. Datos interesantes: Se sabe que las grosellas rojas de montaña son un alimento favorito de los osos y otros animales, que desempeñan un papel en la dispersión de las semillas de la planta. 4. Usos tradicionales de las grosellas rojas de montaña incluyen hacer conservas, tés y agregarlas a platos para obtener sabor y nutrición. Las bayas también fueron utilizadas por los pueblos indígenas por sus propiedades medicinales, como el tratamiento de resfriados y dolor de garganta.