¿Puedo comer Mostaza China caducado?

¿Hay datos interesantes sobre Mostaza China?

1. La mostaza china, también conocida como gai choy o hojas de mostaza china, ha sido cultivada en China durante miles de años. Se cree que fue llevada al Occidente por inmigrantes chinos durante el siglo XIX. 2. La mostaza china es un alimento básico en la cocina china y se utiliza en diversos platos regionales de China. En la cocina de Sichuan, se usa frecuentemente en platos picantes como ollas calientes y salteados. En la cocina cantonesa, se utiliza comúnmente en sopas y salteados. 3. Datos interesantes: Las hojas de mostaza china son ricas en nutrientes como vitamina C, vitamina K y fibra. Tienen un sabor ligeramente amargo y picante que agrega un sabor único a los platos. 4. Usos tradicionales de las hojas de mostaza china incluyen saltearlas con ajo y pimientos picantes, encurtirlas y agregarlas a sopas y guisos para dar sabor y textura. También se usan a menudo como guarnición en la cocina china.